「鴛鴦」的作者拜訪了25間咖啡店與茶室，透過訪談形式深入認識了每個地方的故事與設計含意，利用故事陳述與設計構想角度，幫助讀者認識設計背後的意圖、感受空間的意義。就讓我港率先為大家介紹3間書中的Coffee 和 Tea house吧! 1⃣Common Ground/ 320ft2/ Tong Lau 要在唐樓創造新的社區空間又要保持戰前建築的原有風貌絕對不是易事。店主希望創建一個以社區為中心的咖啡店，他們覺得客戶和員工彼此都是朋友和鄰居。他們在店外的花崗岩階梯上建了一級級木座椅，將cafe延伸到街道上，展現了買少見少的街道文化。 2⃣Teakha茶家/ 1000ft2/ Shophouse 店內的設計樸實而溫和，店主強調的是家的味道，她希望能重拾自己的家族傳統 - 於每個下午享受茶與糕點。而店外的擺設與座位綿延了一整個街區，遮陽篷、種植植物和鬆散的座位，建構了獨一無二而充滿趣味的社區空間。可惜的是Teakha將於月底結束營業，大家要把握最後機會! 3⃣Basao Tea/ 1200ft2/ Tong Lau Basao重新詮釋了如何將傳統茶道融合現代城市人生活。 店內設計像是日本的花園小徑茶館，平緩坡道與竹子場景帶你暫時遠離外界的喧囂。仔細看看你腳下的瓷磚，設計師加入Basao自家遠在安溪的茶園土壤，被固定在水泥中的土壤壓成定制的瓷磚。 而茶樹碎片則嵌入地板、牆壁和櫃檯的瓷磚中。空間的感受結合了禪的平靜與茶室獨一無二的特質。 //致建築師、設計師、香港人：// //讓我們感受這一波咖啡店與茶室的浪潮吧! 也千萬別忘了感受生活! // 🎁 📖《我港 Kongcept》Giveaway！！！📖 🎁 Step 1 - 留言分享一個你最印象深刻的香港咖啡店和茶室 + Tag至少兩位朋友 Step 2 - 分享這個post到story，tag @yuen_yeung and @kongcept852 Step 3 - Follow 我港Kongcept 然後把story截圖DM給 @kongcept852 Purchase Link: https://www.buildingnarrative.com/store Common Ground/ 320ft2/ Tong Lau It is not easy to create a new community within a tenement house while maintaining the original style of the pre-war building. The owners want to create a community-centric coffee shop. They feel that customers and employees are friends and neighbours to each other. Teakha / 1000ft2/ Shophouse The design of the teahouse is simple. The owner emphasizes the taste of home. She hopes to revive her family tradition-enjoying tea and pastries every afternoon. The interior spills into a public lane, where awnings, plants and loose seats construct a casual yet inviting community space. Basao Tea/ 1200ft2/ Tong Lau Basao reinterprets the traditional tea houses in a modern urban settings. Take a closer look at the tiles under your feet. Earth, which gives the tile its colour and texture, is sourced from Basao’s own tea plantation in Anxi, China. The plantation soil is set in cement and pressed into tiles. 🎁 📖《我港 Kongcept》 Giveaway !!!📖 🎁 Step 1-Comment to share your impressions of coffee and tea houses in HK + Tag at least two friends Step 2-Share this post to IG story, tag @yuen_yeung and @kongcept852 Step 3-Follow us and screenshot the story and DM to @kongcept852

👁迷失的視線，欣賞舊徙置大廈的建築美學🏢 南山邨商場由兩座徙置大廈形住宅伸延的平台包圍而成。平台主要則以兩層街市所組成，商鋪、餐廳則散在四周。相比起一般「綜合平台型」商場都具有十分空擴開放空間，這商場的開放空間則滿佈裡街市的檔口，但也因而創造了不規則的行走動線，緊接著周邊連接各住宅的通道。商場的橫向層次相對清晰，由三個主樓梯連接。樓梯最終通向開放的運動場，與下方街市繁忙緊密的氣氛成了強烈對比。運動場飽覽三邊住宅大廈的走廊景觀，當然對於居民來說可能久缺私隱度。但因大廈重複性和對稱性畫面令這運動場變成了打卡熱點，大家欣賞建築美學的同時，記得將音量收細! 商場各層的連接並不是明顯，但因而塑造了每層不一樣的性格和氣氛。 地區: 石硤尾 建造年份: 1977 建築類型: 綜合平台 樓層: 3 持有公司: 房屋署 Unobservable/ Nam Shan Shopping Centre is formed by two podium levels of the market, surrounded podium retail stores at slab housing blocks. Although there is barely an open space in the podium level, the open planned market space creates free flows of circulation, interacting with the walkways towards different housing blocks. The horizontal hierarchy of the shopping centre is relatively clear, connected by three main staircases. On the contrary to the busy market podium, the stairs will eventually bring to an open sport court with recreational facilities at the rooftop. Surrounding by the stretching corridors of slab housing blocks, you can see the moments taking places in the neighbourhood. The rooftop sports count becomes a trending hotspot for photo taking. Although there is a lack of visual connection between different levels, it creates a non-disturbed and open ground for all to use. District: Shek Kip Mei Year: 1977 Typology: Integrated Podium Floor: 3 Ownership: Housing Authority

埋著對稱的三角玻璃頂, 創造了和諧的空間氣氛🔺 廣福商場坐落於停車場和街市的上方。 商場底層連結著休閒和靜態設施的平台，平台的面積相當大，也達成了人車分隔。 建築外牆程現代主義風格，簡單的線條，以巨大方型水泥框勾劃出店鋪窗戶，但它主要以一部主扶手電梯進入商場的內部。雖然這商場「封閉式建築」型，商場並沒有設置中央冷氣，依靠中庭兩則的三角玻璃頂改善了通風和透光。玻璃滲透的自然光與錯層的空間營造出讓想舒服地逗留的氣氛。有部份的牆身原為鋪頭大門，現用了相當亮眼的紙皮石砌成，為空間制造一點驚喜。 地區: 大埔 建造年份: 1983 建築類型: 走廊式 樓層: 4 持有公司: 領展 Twin Pitch Roofs Kwong Fuk Commerical Centre is a single block sitting above the car park and the market. It connects to a podium with recreational and static facilities in a similar footprint area. The main part of a commercial centre is linked only by a key escalator. Two pitch roofs improve the ventilation and daylight from a concealed block. A split level is created by the level control of atrium. There are also several balconies in between retail stores connecting the environment between the commercial centre and the estate. District: Tai Po Year: 1983 Typology: Arcade Floor: 4 Ownership: LINK Reit #香港屋邨 #屋邨商場 #hkshoppingcentre #香港自救 #hongkongshoppingmall #shoppingmall #pops #hongkongestate #estatelife #hkcommunity #廣福邨 #hkdevelopment #hkarchitecture

啟業邨商場 啟業主場！環環相扣的建築群保護著空曠的中央廣場 一目了然的視線/ 啟業邨的規劃是將社區及商業空間都佈置在邨裡的中心。 而當你到達廣場中心觀察四周，便會覺得其格局是清晰易明的。 底層的商鋪圍繞著中央廣場，上層便是社區中心。而商場、街市、停車場與商鋪和社區中心井井有條地環環相扣。一條樓梯從停車場外在廣場中心冒出，並通過清晰的標示設計引領你到剛翻好的「啟業主場」。中央廣場的安全感來自被包圍的建築群，但廣場只提供一些長凳和景觀設計，因此多只吸引到老人家和附近上班的人來休息。整體來說空間之間連結得很有條理，只欠公共空間用途的多樣性。 地區: 九龍灣 建造年份: 1981 建築類型: 庭院式 樓層: 1 持有公司: 民坊 Observable experience/ In Kai Yip Estate, all community and commercial programmes are clearly positioned at the centre of the estate. When you arrive at the open space, you will easily indicate that a block of shopping centre connects all street stores at the ground floor that sitting under the housing blocks and community services at the upper level are connected by a covered walkway and a community centre. The extended staircase pops up from the car park and guides you from the ground to the rooftop sports court through clear architectural form and signage. The open space is secured by housing blocks, community centre and car park block. Since there are only some benches and landscape provided, the major occupants are elderly who were resting and workers were having their quick lunch and break. All programmes are well connected, but lacking diversity for the inhabit in open space. District: Kowloon Bay Year: 1981 Typology: Courtyard Floor: 1 Ownership: People’s Place #我港 #kongcept #kongcept_archi #hkshoppingcentre #hkestate #香港文化 #hkculture #屋邨商場 #hkpublicspace #公共空間

「皇都嘅集體回憶係「集」邊個嘅「體」？ 鄧麗君我個仔已經唔識啦！」 上回有輕輕講過皇都戲院被忽視的歷史價值，不單是它那十分少見的外露「飛拱結構」，更重要的是它承載著一段娛樂文化的歷史。我港有幸被邀請去參觀皇都戲院， @walk.in.hong.kong 介紹了很多關於皇都的故事。 北角作為「小上海」印證著香港娛樂文化的發展/ 相信大家都知道北角是個「小福建」，但其實這裡成為福建人的聚居地前是個「小上海」。早在四十年代很多上海人因內地政局不穩而南移香港，而這些上海人不少是從商的有錢人，他們把上海的時尚文化、生活品味和精彩的夜生活帶到了北角。你有曾想像過早在四十年代已經有一站式遊樂園、夜總會和戲院？風靡一時的新麗池夜總會，一座大廈竟然擁有溜冰場、舞廳和泳池等娛樂設備。 將香港和世界連繫的戲院/ 而皇都戲院前身的璇宮戲院正正在這個奢華娛樂文化背景中出現。璇宮戲院是國際級的戲院，吸引了世界頂尖的古典音樂家和香港著名音樂家登台，例如鄧麗君等，把香港與國際連繫著。其後易手改名為皇都戲院，改建了停車場成商場和加建了住宅大廈。它一直作為粵劇和世界級表演，後期成為電影放映的重要平台，緊緊相扣著北角這個社區。建築師羅慶鴻質問皇都是「集」誰的「體」，我會說它可能不是你的回憶，但它告訴了我關於北角這個社區的歷史和故事，以至它對香港文娛發展的深遠影響。 從社區看建築的價值/ 古蹟辦有它一套準則去評審一棟建築是否具有成為歷史建築的價值，包括歷史、建築、社會價值、組合價值、保持原貌程度、及罕有程度。但當中其實有很大的空間去詮釋這些準則。而往住被忽視的是建築在社會的價值。當然很多人會說皇都戲院的社會價值只是過去的事，現在只剩外殼。但正正是這些建築承載著與你有關的社區故事，它塑造了該社區的形象和性格，而這些多樣性的社區才構成了香港這個地方。我們更應該利用這些歷史建築的故事加以活化並承傳下去。我很高興聽到新世界主動提出要活化皇都戲院，更希望開放飛拱作公共空間。最後令我印象深刻的是同行的 @charlescwlai 說的：「以前北角沒有高樓大廈，皇都顯得很凸；如今高樓大廈林立，皇都便顯得凹下去了。」但不論凹凸，它依舊是特別的存在。 #kongcept #我港 #皇都戲院 #再說皇都 #保育 #古蹟保育項目 #CreatingSharedValue #LivingHeritage #Conservation #PreserveHKhistory #Revitalisation #StateTheatre #neverendingstory #kongcept_community